Записи с меткой ‘ягоды’

Готовим джем из черной смородины на скорую руку

Готовим джем из черной смородины на скорую руку

Летняя консервация, как правило, отнимает много сил и времени. А если отметить тот факт, что работы в саду и на огороде в этот период очень много, особенно ценными становятся рецепты домашних заготовок, требующих считанных минут для реализации. Сегодня вы узнаете, как быстро сделать джем из черной смородины. Он очень хорошо загустевает, поэтому не требует использования никаких дополнительных загустителей, типа пектина или желатина.
Читать далее

Как выращивать клубнику в горшке своими руками

Как выращивать клубнику в горшке своими руками

Даже в самые холодные зимние дни вы можете наслаждаться любимыми десертами из клубники, не оплачивая огроменные чеки в супермаркете. Все, что вам нужно сделать, это вырастить клубнику в горшке прямо на вашей кухне! И это не так сложно, как вы могли подумать. Выращивание клубники в горшке на самом деле дело простое и отличный способ обеспечить семью органическими ягодами без агрессивных химических веществ и пестицидов.
Читать далее

Особенности посадки смородины осенью

Особенности посадки смородины осенью

Залогом успешного роста и плодоношения смородины является правильный подход к ее выращиванию. Не все задумываются об этом, а ведь выращивание смородины — не только полив и подкормка кустов. На самом деле уход за смородиной начинается еще с посадки саженца. Поговорим об особенностях осенней посадки черной, красной и белой смородины.
Читать далее

Как дружат йод и огород

Йод и огород

Каждому известен 5-процентный раствор йода как лекарственный препарат. Обычно он используется в качестве антисептика при лечении ран, порезов, фурункулов. А знаете ли вы, что этот препарат может быть использован в нашем любимом огородном деле? Сейчас расскажу в чем суть.
Читать далее

Ягода ирга — полезная родственница черноплодной рябины

Ягода ирга - полезная родственница черноплодной рябины

Это замечательное ягодное растение — находка для дачника. Ирга очень непритязательна к условиям выращивания и удивительно морозостойка. А еще она очень плодовита. Ягоды ее, в отличие от аронии (черноплодной рябины), очень вкусные, почти не терпкие. В них есть много нужных человеку веществ. Это, в частности, каротин, витамины В1, В2, С, К, Р, минералы и другие биологически активные компоненты. Поэтому, она — настоящая кладовая здоровья.
Читать далее

Калина красная: уход, полезные свойства и противопоказания

Калина красная: уход, полезные свойства и противопоказания

Вкусные, красивые и полезные ягоды калины — настоящая кладовая здоровья. Особенно хороша ягода после того, как ее слегка обожжет первый осенний морозец. Тогда, и рекомендуется собирать тяжелые гроздья ярко-красной, со слегка горьковатым вкусом калины. Рассмотрим что за ягода калина, ее полезные свойства, возможные противопоказания к употреблению и особенности ухода за кустарником.
Читать далее

Как заморозить клубнику на зиму в холодильнике правильно

Как заморозить клубнику на зиму в холодильнике правильно

В летнюю жаркую пору сохранение ягод, овощей и фруктов — главная забота каждой хозяюшки. Одним из лучших способов домашних заготовок является заморозка. Сегодня я расскажу о том, как заморозить клубнику на зиму в холодильнике правильно. Несмотря на кажущуюся простоту процедуры, у заморозки ягод есть свои нюансы. Эти рекомендации я услышала в одной из телепередач от эксперта из академии холода, применила на практике и результат получился отличный.
Читать далее