27 марта, 2018 
Людей, которые не любят маринованные огурцы, вероятно, можно пересчитать по пальцам одной руки. А разве может быть иначе?! — хрустящие, Ароматные, соленые огурчики — отличная закуска во время любого праздничного застолья, превосходный гарнир для мяса и рыбы, неотъемлемый ингредиент множества вкуснейших салатов. А знаете ли вы, что огуречный рассол тоже может сгодится в хозяйстве? Не спешите его выливать, ведь с его помощью можно делать уйму полезных вещей. Вот только некоторые из них.
Читать далее
Записи с меткой ‘маринование’
12 невероятных причин не выливать рассол от маринованных огурцов
Консервируем без уксуса: маринованные помидоры в томатном соке
Сегодня предлагаем хозяюшкам опробовать рецепт помидоров в томатном соке. Помидоры, маринованные этим способом, Получаются вкусными, в меру острыми, консервировать их не слишком хлопотно. А еще — в этой заготовке на зиму совсем нет уксуса, в результате чего в овощах сохраняется максимум витаминов. Их с удовольствием едят даже детки. Также рецепт приготовления помидоров, консервированных в томатном соке, привлекателен тем, что на выходе мы получаем и вкусные помидоры, и пряный томатный сок, который отлично подходит для добавления в соусы, подливы и первые блюда.
Читать далее
Вкусная квашеная капуста на скорую руку
Решила сегодня поделиться с вами простым рецептом квашенной капусты в рассоле. Так капусту квасит моя мама. Отличие такой капусты от традиционной в том, что она очень быстро готова к употреблению, не нужно ждать пока пройдут длительные процессы сквашивания и устойки, а самое главное, что она по-настоящему вкусная. Капусточка отлично подходит для зимних салатов, можно готовить и для себя, и на продажу.
Читать далее
