мая 26, 2014 
Люба Домовитая
Каждой хозяйке знакома ситуация, когда нужно что-то срочно приготовить, а возиться совершенно некогда. К примеру, прибегаешь взмыленная с работы, а тут вдруг тебя ставят перед фактом, что приезжают родственники и будут они через 15 минут. Предлагаю приготовить интересные сырнички. Получится накормить родных и гостей быстро и, что самое главное, вкусно.
Ингредиенты нужны самые простые:
- 500 г творога;
- 2 яйца;
- 4 столовых ложки сахара;
- 3 ст. ложки муки на тесто и 5 ложек для обваливания;
- щепотка соли;
- ваниль;
- 1,5 ст. ложки мака;
- цедра 1 лимона. С цедрой апельсина тоже должно быть неплохо.
Поехали!
Ингредиенты-фото
Яйца растираем с сахаром и ванилью. Если в хозяйстве есть миксер — можно чуть взбить. Добавляем творог и перемешиваем. Затем всыпаем муку и соль. В самом конце кладем мак и цедру. Снова перемешиваем.
Мокрыми руками лепим шарики (руки нужно смачивать, чтобы тесто не прилипало). Обваливаем сырники в муке, придаем форму лепешечек, и обжариваем до румяной корочки с обеих сторон.
Вот и все приготовление. Подавать сырники нужно горячими, полив вареньем, медом или сметаной.
Полезный совет: сырники получаются более воздушными и легкими, если муку заменить манкой.
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7849935230341281"
data-ad-slot="3710725520"
data-ad-format="autorelaxed">
Опубликовано в 
Метки: 
