Архив рубрики ‘Хозяюшке на заметку’

Ризотто с клубникой

Это блюдо родом из Венеции. 150 лет назад, на празднование объединения Италии, был придуман вариант этого блюда: белый рис, зеленый горошек и красная клубника — по цвету флага Италии.

Я думаю, что для летнего праздничного стола это блюдо отлично подходит.
Читать далее

Золотая сахарная кукуруза

«Сахарная – понятно, но почему – золотая? – спросите вы. – В каком смысле золотая?» В самом прямом. Кукуруза содержит золото в органическом соединении, такой редко встречающийся и такой необходимый для работы центральной нервной системы микроэлемент.
Читать далее

Житейская мудрость в быту

Здравствуйте, дорогие хозяюшки. Сегодня хочу предложить вам несколько советов, которые облегчат труд в быту.

Если дома закончился отбеливатель

Если у вас потемнели тюлевые занавески, которые нельзя кипятить, а дорогой отбеливатель закончился или его купить не на что, вы можете приготовить отбеливающий раствор сами. Для приготовления возьмите 2 столовые ложки 3% перекиси водорода (продается в аптеке) и 1 столовую ложку нашатырного спирта, влейте в эмалированное ведро с горячей водой, опустите занавески и хорошо размешайте. Время отбеливания 15-30 минут. Кипятить нельзя!
Читать далее

Замороженное лето

Ну что, вкусная в этом году клубничка? Давайте сохраним хоть немного на зиму! Мы любим лето не только за теплую погоду, но и за возможность полакомиться вдоволь свежими фруктами, овощами и ягодами. К сожалению, лето скоротечно. И единственный способ сохранения всех плодов до зимы свежими – заморозить их.
Читать далее

Как приготовить сгущенку своими руками

Каждая хозяйка старается приготовить для своей семьи сладкие лакомства на праздник или просто так. Сгущенное молоко является универсальным продуктом, который можно есть как самостоятельное блюдо, употреблять с чаем, намазывать на хлеб, добавлять в различные блюда. Оказывается его совсем несложно приготовить самостоятельно, затратив всего 50 минут.
Читать далее

Готовим дома: паста карбонара

В последнее время в итальянскую кухню влюбились буквально все. Словами «паста карбонара», «каннилони» и «равиоли», благодаря кулинарным шоу, уже спокойно оперируют бабушки-пенсионерки на лавочках. Блюда итальянской и подделки под них можно встретить в любых ресторанах и кафе, начиная с элитных, заканчивая придорожными.
Читать далее

Необычные сырники на скорую руку

Каждой хозяйке знакома ситуация, когда нужно что-то срочно приготовить, а возиться совершенно некогда. К примеру, прибегаешь взмыленная с работы, а тут вдруг тебя ставят перед фактом, что приезжают родственники и будут они через 15 минут. Предлагаю приготовить интересные сырнички. Получится накормить родных и гостей быстро и, что самое главное, вкусно.
Читать далее

Яндекс.Метрика