Записи с меткой ‘специи’

Как хрену дать по тормозам

Как хрену дать по тормозам

Известно, что хрен как специя — вещь замечательная. В его листьях имеется аскорбиновая кислота, а его корневища богаты эфирными маслами, придающими острый вкус и возбуждающими аппетит. Но есть у хрена одно существенное но.
Читать далее

Основы выращивания базилика дома и на даче

Основы выращивания базилика дома и на даче

Любую кухню мира сложно представить без трав и специй. К одной из любимых многими пряных трав относится базилик. Пришедший к нам из Европы, он прочно обосновался на нашем столе, на ряду с привычными укропом, петрушкой и салатом. Выращивание базилика стало уже просто делом чести для наших дачников, ведь мы любим всё делать своими руками.
Читать далее