19 мая, 2015 
Как многим известно, овощной перец родом из Америки. Почему же тогда у нас перец называют болгарским?
А все дело в истории перемещения перца по планете. Действительно, перец овощной стручковый происходит из Америки, но он по природе острый. В естественной среде сладкого перца изначально не было. Но в 1928 году, после 10 лет работы,венгерским селекционером (Ferenc Horvath( из местной популяции были выделены растения с неострыми плодами.
Читать далее
