Записи с меткой ‘летняя кухня’

Летняя кухня спасет от жары

Летняя кухня спасет от жары

Когда природа манит приятными ароматами, а лучи солнца зовут за собой так и хочется сорваться и бежать за ними, но... не оставлять же семью голодной! И приходится домохозяйке стоять у плиты и изнывать не только от желания вырваться на свежий воздух, но и от жары, которая особенно в летнее время отнимает немало энергии и жизненных сил. А если еще консервация на подходе, тут вообще в пору караул кричать!
Читать далее

Ризотто с клубникой

Ризотто с клубникой

Это блюдо родом из Венеции. 150 лет назад, на празднование объединения Италии, был придуман вариант этого блюда: белый рис, зеленый горошек и красная клубника — по цвету флага Италии.

Я думаю, что для летнего праздничного стола это блюдо отлично подходит.
Читать далее