Записи с меткой ‘дягиль’

Ангельская трава дягиль — красиво, вкусно, полезно

Ангельский цветок - красиво, вкусно, полезно

Сегодня мы поговорим о необычном растении с романтичным названием ангелика (arhangelica лат.). Ангелика, или дягиль, — это двухлетнее травянистое растение из семейства зонтичных, известное благодаря своим лекарственным свойствам и успешному применению в кулинарии. Известно еще одно применение этого растения. В старину из его стеблей делали дудочки, поэтому в средневековых источниках дягиль часто называли дудочником.
Читать далее