Разведение кроликов на мясо: содержание, уход, кормление

Разведение кроликов на мясо: содержание, уход, кормление

Здравствуйте, дорогие посетители «Усадьбы плюс». В одной из наших прошлых статей был разговор о разведении кроликов как виде бизнеса в деревне. Кому интересно, можете почитать здесь. А сегодня я решил поделиться своей технологией содержания кроликов на мясо, благодаря которой на протяжении нескольких лет нам удавалось получать неплохой доход при разумных затратах времени и сил. Эта система не является академически правильной, но у нас приносит неплохие результаты.

Кроликов мы разводим больше 18 лет. Когда-то кролиководство было для нас основным источником дохода, сейчас, пожалуй, лишь подспорье для большого хозяйства. А потому и поголовье сократили, в 90-е годы в хозяйстве было около 200 кроликов, сейчас держим только 40 голов.

Где и как содержать кроликов

Поскольку основная цель разведения кроликов в нашем хозяйстве -получение мяса, то и вся технология выстроена соответствующим образом. Крольчат-откормочников выращиваем бесклеточным (свободным) способом в двух деревянных сараях, обитых рубероидом. Маточное (племенное) поголовье располагается в двух других деревянных сараях, но этих кроликов держим в индивидуальных клетках, чтобы можно было контролировать случки, окролы, вовремя проводить отъем молодняка.

 как содержать кроликов фото

как содержать кроликов фото

За год каждая крольчиха приносит потомство дважды. Стараемся организовать массовые окролы, чтобы полученный для откорма молодняк выращивать группами, а при необходимости сразу после окрола уравнять количество крольчат в гнездах. Поэтому всех самок случаем с самцами в течение 2-3 дней. После окрола в течение 3 месяцев молодняк держим с матерью. Такая продолжительность подсосного периода позволяет крольчатам приобрести сильный иммунитет, и в дальнейшем не возникает проблем с их здоровьем. Кролов, предназначенных для откорма, в возрасте от 2 до 4 мес. кастрируем открытым способом.

Молодых кроликов после отъема объединяем в группы и пересаживаем в сараи для бесклеточного содержания. Весь цикл воспроизводства планируем так, чтобы зверьки достигали возраста 8 мес. (оптимальный срок убоя) в начале-середине декабря или в начале мая. К этому времени животные весят 3,5-4 кг (вес тушки — 1.5-2 кг). Такая сезонность объясняется просто — на рынках возрастает спрос на крольчатину в связи с новогодними и майскими праздниками.

Убой животных проводим в хозяйстве. Крольчатину реализуем постоянным перекупщикам, сами на рынке ее не продаем. В 2013 году в нашем районе 1 кг крольчатины оценивали в 220-250 руб., так что каждая тушка весом 1.5-2 кг стоила от 330 до 500 рублей.

Отбор кроликов на племя

Отбираем молодых кроликов в родительское стадо по родословной — берем молодняк от лучших родителей, а кроме того, выбираем лучших по росту и развитию. Отбор кроликов проводим в два этапа. Первый раз претендентов в племенное ядро оцениваем в момент отъема от крольчихи. Второй отбор проводим уже за 20-30 дней до планируемой случки молодых самок.

Отбор кроликов на племя

Отбор кроликов на племя

Отобранных для воспроизводства и омоложения стада ремонтных крольчих и кролов содержим вместе до 4-4,5 мес. Затем пересаживаем кролов на постоянное место в индивидуальные клетки, а крольчих помещаем в групповые клетки, пока они не достигнут возраста 10-11 мес., до момента их первой случки. После успешной случки молодым крольчихам предоставляем индивидуальные клетки.

Процесс омоложения стада проводим постоянно. Структура стада кроль-чих-маток приблизительно такая: 35-40% — молодые крольчихи первого года использования (второго года жизни), 40-50% -крольчихи второго года использования (третьего года жизни), и 15-20% -крольчихи третьего года использования (четвертого года жизни). Иногда лучших самок используем четвертый год. В поголовье кролов-производи-телей большую часть занимают молодые самцы первого года использования (второго года жизни) -45-60%, кролы второго года использования (третьего года жизни) составляют 20-40%, третьего года использования (четвертого года жизни) — 15-20%.

Все отобранное на племя поголовье оцениваем и условно делим самцов на две группы — лучшие и средние, а самок на три группы — лучшие, средние и худшие. Скрещивание проводим по принципу: лучшие с лучшими дают ремонтный молодняк; лучшие с худшими — потомство идет на откорм; средние со средними — от таких пар лучшие крольчата пойдут на племя, остальные на откорм.

Когда случать

Первую случку молодых крольчих проводим в возрасте 10-11 мес. при условии, что самка весит не меньше 3 кг. За месяц до случки начинаем контролировать физиологическое состояние и упитанность будущих родителей. Саму случку проводим в клетке крола, после чего крольчиху отсаживаем в ее клетку. Через 12 ч самку опять помещаем к самцу для повторного спаривания, а через 12-14 дней проводим еще одну контрольную случку.

Окрол и уход за крольчихой и малышами

За 4-5 дней до планируемого окрола в родильном отделении клетки стелим солому или мягкое сено с естественных лугов. Каждый день проверяем жилище будущей матери. Здесь должно быть достаточно подстилки, чтобы она могла сделать гнездо, в поилке всегда должна быть вода.

За один окрол каждая крольчиха приносит 7-8 крольчат. На второй день после родов проводим первый осмотр гнезда, определяем состояние и
количество крольчат. Перед осмотром руки натираем пухом крольчихи-матери, а если его мало, то сильно ароматизированными травами (например, полынью). На следующий день снова осматриваем гнездо. Теперь уже проверяем молочности крольчихи. Если среди крольчат есть отстающие в развитии и истощенные, то их оставляем с матерью, а 2-3 самых крупных и развитых пересаживаем к приемным матерям. На роль приемной матери определяем крольчих, принесших меньше 5 крольчат. Перед тем как подсадить малышей, натираем их пухом будущей матери.

При пересаживании крольчат от матери к мачехе придерживаемся следующих принципов:

  • от крольчихи забираем только самых развитых и самых крупных крольчат;
  • подсаживаем малышей только к тем крольчихам, у которых свои крольчата приблизительно одинаково развиты и их масса не сильно превышает массу приемышей;
  • к одной крольчихе подсаживаем не больше 1-2, максимум 3 крольчонка;
  • численность всех крольчат в гнезде не должна превышать 8-9 голов.

Как и чем кормить кроликов на мясо

Как и чем кормить кроликов на мясо

Как и чем кормить кроликов на мясо

Для кормления всего поголовья используем в основном корма растительного происхождения. Концентрированные корма: ячмень и овес, иногда зерно пшеницы, кукурузы и подсолнечника (в ограниченных количествах).

Грубые корма: бобовое сено (люцерна, эспарцет, клевер, соя), злаковое сено (костер, пырей, овес, ячмень), смешанное сено (вика и овес, соя и суданская трава) и сено с естественных лугов.

Сочные корма: в основном корнеплоды — морковь, кормовая и сахарная свекла, брюква, репа, турнепс и различные виды капусты (белокочанная, кольраби,пекинская, савойская, цветная, брокколи, краснокочанная и брюссельская).

Зеленые корма: трава естественных лугов — молодой костер, пырей, ежа, тимофеевка, мятлик, тысячелистник, дикий клевер. Не отказываются кролики и от сорных и дикорастущих растений пустырей и огородов — пастушья сумка, осот желтый, вьюнок полевой, одуванчик, лопух, крапива. Скармливаем им ботву моркови, кормовой, сахарной и столовой свеклы.

Заготавливаем на зиму веточный корм (ива, клен, береза, ель, сосна).

Выращиваем корнеплоды для кроликов на своем огороде (площадью 2 га), сено и зеленый корм заготавливаем сами. А вот зерно приходится покупать.

Наша технология не новость для многих опытных кролиководов. Но надеюсь, начинающим она поможет сориентироваться и избежать самых грубых и серьезных ошибок. Д.ГАВРИЛИН Тамбовская обл.

ВИДЕО: Разведение кроликов. Личный опыт



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7849935230341281"
data-ad-slot="5372793923"
data-ad-format="autorelaxed">

Вы можете оставить комментарий. Размещение ссылок разрешено исключительно по теме статьи.
  • Елена Петрова

    Лично для меня в данном вопросе большую роль играет привязанность. Ну не могу я убить живое существо, за которым ухаживала столько времени. Вот как к таким милым ушастикам не привязаться?

    • Наталья

      Хотите безболезненный вариант — развод декоративных кроликов. Тоже неплохая бизнес-идея и убивать никого не нужно. Мне тоже жалко кроликов, если честно. Поэтому не люблю крольчатину. Хотя

      всех живых существ жалко, но такова уж наша жизнь. Я считаю, что если

      уж человек выращивает животных и птицу для питания, то должен обеспечить

      ему хотябы нормальные условия при жизни и быстрый забой. А кроликов забивают в селах уж слишком жестоко.

      • Елена Петрова

        Для декоративных кроликов тоже особые условия нужны? У знакомых живёт парочка таких товарищей, так они все провода в квартире перегрызли. Зато дети счастливы , что у них есть личные Степашки из «Спокойной ночи, малыши».